Ce site s'adresse aux professionnels, maitres d'ouvrage, maitres d'œuvre, architectes et concepteurs de locaux agroalimentaires. La protection de la santé des salariés et celle des consommateurs ont souvent été opposées. Les choix de conception des lieux de travail déterminent fortement le niveau de sécurité apporté aux salariés, ainsi que le niveau d’hygiène requis pour la production. Aujourd’hui, trois institutions : la Direction des Risques Professionnels de la Caisse Nationale de l’Assurance Maladie, le Ministère chargé de l’Agriculture et la Mutualité Sociale Agricole affirment aux professionnels de ce secteur que des solutions globales existent et qu’elles sont à l’épreuve du terrain.
Les mesures présentées sur ce site ont été reconnues comme satisfaisant aux exigences du Ministère chargé de l'agriculture ainsi qu’à celles de la MSA et de la CNAM. Sans représenter des conditions formelles, ce sont donc des solutions performantes et reconnues pour atteindre les exigences de résultat citées dans la réglementation concernant la sécurité sanitaire des aliments et la santé au travail.
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Les 4, 5 et 6 mars 2025, le CFIA Rennes revient pour une nouvelle édition au Parc Expo de Rennes avec une offre sous le signe de la nouveauté et dans un tout nouveau hall, conçu pour accueillir encore plus d’innovations et de rencontres. Pour cette 28ème édition, l’événement de référence pour l’agroalimentaire s'agrandit à nouveau grâce a un nouveau hall et diversifie son offre, avec plus de 2000 fournisseurs attendus, dont de nombreuses nouvelles entreprises et innovations.
HORESTA, salon professionnel de l’hôtellerie, restauration et métiers de l'alimentation, qui se tient à Biarritz depuis 12 ans, est un événement majeur et de référence pour les professionnels des CHR dans le Sud-Ouest. Les professionnels y trouveront une offre complète de fournisseurs et conférences pour découvrir les innovations et tendances du secteur.